Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum (5 kg)

Megújult receptúrával!

A Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum kevesebb mint 7% szénhidrátot tartalmaz a normál BL55 búzaliszt 70-75%-os értékéhez képest.

Fogyókúrázóknak 1:1 arányban (1 rész ZERO-6 Lisztkoncentrátum,  1 rész búzaliszt), cukorbetegeknek 1:2 arányban (1 rész ZERO-6 Lisztkoncentrátum, 2 rész búzaliszt) javasolt a termék keverése normál búzaliszttel, de egyes speciális sütemények elkészítésénél akár önmagában is használható. Rendkívül magas fehérje- és élelmi rost tartalommal bír és hihetetlenül alacsony, mindösszesen 7% alatti emészthető szénhidráttartalommal rendelkezik.

A ZERO-6 Lisztkoncentrátum - eltérő keverési arányok (20-80%) alkalmazásával - használható kenyérsütéshez, galuska készítéséhez, palacsintasütéshez, habaráshoz, édes sütemények és száraztészta készítéséhez.

Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi.

Összetevők: búzafehérje, élelmi rost, prebiotikus rost, pálmaolaj (nem hidrogénezett), tejfehérje, antioxidáns: aszkorbinsav, étkezési sav: tejsav, enzimek: hemicelluláz, alfa-amiláz.

Tápérték 100 g termékben:
Energia: 343 Kcal / 1439 KJ
Fehérje: 29,5 g
Szénhidrát: 6,0 g!
Zsír: 14,4 g
Élelmi rost: 35,7 g
Összesített felszívódó szénhidrát: 6 g

Minőségét megőrzi: az 5 kg-os kiszerelésű lisztkeverékeink kiszállításkor 6-10 hónapos minőségmegőrzési idővel rendelkeznek.

Dia-Wellness Zsemle

Hozzávalók:

0,5 kg Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum
0,5 kg BL-80 búzakenyérliszt
15 g Dia-Wellness Só
5 g Enzim-Mix
50 g friss élesztő vagy ennek megfelelő instant
650-680 g víz

Átlagos tápérték 100 g Dia-Wellness Zsemlében:
Energia: 208 Kcal / 873 KJ
Fehérje: 13,5 g
Szénhidrát: 26,4 g
Zsír: 5,4 g, ebből telített: 1,7 g
Élelmi rost: 10,2 g
Natrium: 0,2 g

Dia-Wellness Leveles Tészta

Alaptészta hozzávalói:
680 g víz
0,5 kg Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum
0,5 kg BL-55 búzaliszt vagy BFF-55 búzarétesliszt
40 g sütőmargarin
20 g Dia-Wellness Só
50 g friss élesztő vagy ennek megfelelő instant
40 g Dia-Wellness Cukorhelyettesítő Szukralózzal 2:1

Az alaptészta - melyet bedagasztottunk a fenti összetevőkből - súlyára számítva 25% margarint belehajtogatunk a tésztába úgy, hogy kinyújtjuk, rákenjük a margarint, majd behajtogatjuk, mint mikor hajtogatott pogácsát készítünk. Pihentetjük, majd újra kinyújtjuk, de most már nem adunk hozzá margarint, csak összehajtogatjuk újra. A pihentetést és a hajtogatást megismételjük 3-szor. A végén, mikor újra kinyújtottuk, formákra vághatjuk és igény szerint tölthetjük.

Vásárlói vélemények:

lgym  (2016. április 08., péntek)
Értékelés:

Bármilyen kelt tésztához kiváló, de aminek a legjobban örülök, hogy kifőzni való tésztát is tökéleteset lehet belőle készíteni,
összehasonlíthatatlanul jobb, mint bármilyen méregdrága bolti CH csökkentett tészta. Amióta felfedeztem, újra készül lasagne is itthon :)

Katuc77  (2015. január 06., kedd)
Értékelés:

Nagyon jól használható liszt. A -50 Ch sütőliszttel keverve kenyérsütőben tökéletes kenyeret tudok belőle sütni.

gezacsupi  (2014. június 08., vasárnap)
Értékelés:

Szinte mindenhez ezt a lisztet használjuk. Nagyon ízletes, nincs semmi mellékíze. Szénhidrát tekintetében több, mint tökéletes. A palacsinta
ezzel a liszttel elkészítve valami mennyei...

katonaa  (2014. március 31., hétfő)
Értékelés:

Kiváló termék!Nagy segítség a fogyókúrában!

cooper  (2013. június 17., hétfő)
Értékelés:

Cukorbeteg lévén, nagyon megszerettem, mert bármire (amihez liszt kell) jól használható.

olgi  (2012. november 12., hétfő)
Értékelés:

Nagyon szépen köszönöm a gyors és preciz áru kiszállitást!
A termékekkel nagyon elégedett vagyok,különösen köszönöm a kenyér
receptet amit küldtek.Nagyon finom kenyeret sütök azóta is!

Talán ez(ek) a termék(ek) is érdeklik Önt

Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum (500 g) 1 320 Ft