Megújult receptúrával!
A Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum kevesebb mint 7% szénhidrátot tartalmaz a normál BL55 búzaliszt 70-75%-os értékéhez képest.
Fogyókúrázóknak 1:1 arányban (1 rész ZERO-6 Lisztkoncentrátum, 1 rész búzaliszt), cukorbetegeknek 1:2 arányban (1 rész ZERO-6 Lisztkoncentrátum, 2 rész búzaliszt) javasolt a termék keverése normál búzaliszttel, de egyes speciális sütemények elkészítésénél akár önmagában is használható. Rendkívül magas fehérje- és élelmi rost tartalommal bír és hihetetlenül alacsony, mindösszesen 7% alatti emészthető szénhidráttartalommal rendelkezik.
A ZERO-6 Lisztkoncentrátum - eltérő keverési arányok (20-80%) alkalmazásával - használható kenyérsütéshez, galuska készítéséhez, palacsintasütéshez, habaráshoz, édes sütemények és száraztészta készítéséhez.
Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi.
Összetevők: búzafehérje, élelmi rost, prebiotikus rost, pálmaolaj (nem hidrogénezett), tejfehérje, antioxidáns: aszkorbinsav, étkezési sav: tejsav, enzimek: hemicelluláz, alfa-amiláz.
Tápérték 100 g termékben: Energia: 343 Kcal / 1439 KJ Fehérje: 29,5 g Szénhidrát: 6,0 g! Zsír: 14,4 g Élelmi rost: 35,7 g Összesített felszívódó szénhidrát: 6 g
Minőségét megőrzi: az 5 kg-os kiszerelésű lisztkeverékeink kiszállításkor 6-10 hónapos minőségmegőrzési idővel rendelkeznek.
Dia-Wellness Zsemle
Hozzávalók:
0,5 kg Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum 0,5 kg BL-80 búzakenyérliszt 15 g Dia-Wellness Só 5 g Enzim-Mix 50 g friss élesztő vagy ennek megfelelő instant 650-680 g víz
Átlagos tápérték 100 g Dia-Wellness Zsemlében: Energia: 208 Kcal / 873 KJ Fehérje: 13,5 g Szénhidrát: 26,4 g Zsír: 5,4 g, ebből telített: 1,7 g Élelmi rost: 10,2 g Natrium: 0,2 g
Dia-Wellness Leveles Tészta
Alaptészta hozzávalói: 680 g víz 0,5 kg Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum 0,5 kg BL-55 búzaliszt vagy BFF-55 búzarétesliszt 40 g sütőmargarin 20 g Dia-Wellness Só 50 g friss élesztő vagy ennek megfelelő instant 40 g Dia-Wellness Cukorhelyettesítő Szukralózzal 2:1
Az alaptészta - melyet bedagasztottunk a fenti összetevőkből - súlyára számítva 25% margarint belehajtogatunk a tésztába úgy, hogy kinyújtjuk, rákenjük a margarint, majd behajtogatjuk, mint mikor hajtogatott pogácsát készítünk. Pihentetjük, majd újra kinyújtjuk, de most már nem adunk hozzá margarint, csak összehajtogatjuk újra. A pihentetést és a hajtogatást megismételjük 3-szor. A végén, mikor újra kinyújtottuk, formákra vághatjuk és igény szerint tölthetjük.
|
Vásárlói vélemények:
lgym (2016. April 08., Friday)
Értékelés:
Bármilyen kelt tésztához kiváló, de aminek a legjobban örülök, hogy kifőzni való tésztát is tökéleteset lehet belőle készíteni,
összehasonlíthatatlanul jobb, mint bármilyen méregdrága bolti CH csökkentett tészta. Amióta felfedeztem, újra készül lasagne is itthon :)
Katuc77 (2015. January 06., Tuesday)
Értékelés:
Nagyon jól használható liszt. A -50 Ch sütőliszttel keverve kenyérsütőben tökéletes kenyeret tudok belőle sütni.
gezacsupi (2014. June 08., Sunday)
Értékelés:
Szinte mindenhez ezt a lisztet használjuk. Nagyon ízletes, nincs semmi mellékíze. Szénhidrát tekintetében több, mint tökéletes. A palacsinta
ezzel a liszttel elkészítve valami mennyei...
katonaa (2014. March 31., Monday)
Értékelés:
Kiváló termék!Nagy segítség a fogyókúrában!
cooper (2013. June 17., Monday)
Értékelés:
Cukorbeteg lévén, nagyon megszerettem, mert bármire (amihez liszt kell) jól használható.
olgi (2012. November 12., Monday)
Értékelés:
Nagyon szépen köszönöm a gyors és preciz áru kiszállitást! A termékekkel nagyon elégedett vagyok,különösen köszönöm a kenyér
receptet amit küldtek.Nagyon finom kenyeret sütök azóta is!
|